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[日本ワイン]花瀬ワイン メルロー 無濾過 2023〈赤〉

3,300円(税込)

定価 3,300円(税込)

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※お酒は20歳になってから。未成年の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売をいたしておりません。

本土最南端のワイナリーから、自園自製の日本ワイン

このワインについて

[日本ワイン]花瀬ワイン メルロー 無濾過 2023〈赤〉

merlot 2023

○鹿児島県錦江町にあるクラシックブドウ浜田農園が、2022年に開設した「花瀬ワイナリー」で醸造した自園自製の日本ワインです。
○クラシックブドウ浜田農園産の赤ワイン用のブドウ品種「メルロー」を使用。
○ベリー系の香りと冷涼感あるすっきりとした仕上がりの赤ワインは、鰤の照り焼きや煮物など和食に合わせるのもおすすめです。

※ブドウ由来の自然成分の一部が沈殿する場合がございますが、品質には問題ありません。

商品情報

品目 果実酒
タイプ 赤ワイン
生産者 花瀬ワイナリー
生産地・醸造地 鹿児島県／日本
原材料名 ぶどう（鹿児島県錦江町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール度数 10.0%
内容量 750ml
ブドウ品種 メルロー
味わい ミディアムボディ

配送（クール便使用）について

  • ワインはクール便にてお届けします。
  • 地域別の送料については、ご利用ガイドにてご確認ください。
  • 注文数によっては、送料が変更になる場合がありますので予めご了承ください。その場合、メールにて送料をご連絡いたします。

【ご注意：食品とワインを同時注文の場合の送料について】

  • 食品（ブドウ・マンゴーなど生鮮品と加工食品）とワインは、
    商品保全のための商品発送用梱包材が異なるため、1つの段ボール箱に混載してお送りすることができません。
  • そのため、食品とワインを同時にご注文いただいた場合、
    食品送料＋ワイン送料のように、送料が二重に発生しますので、予めご了承ください。
  • 食品とワインを組み合わせたセット商品の場合は、この限りではありません。
花瀬ワインについて

本土最南端の自園自製、日本ワインの花瀬ワイン

花瀬ワインはクラシックブドウ浜田農園のワインブランド。

ブドウ栽培を行う浜田農園がブドウからワインまで一貫して手掛けるために設立した、
2022年設立の花瀬ワイナリーで造られる日本ワインです。

30年以上にわたるブドウの栽培技術と、花瀬という地の自然の恵みから生まれるワインをお届けします。

30年以上のブドウ栽培

30年以上のブドウ栽培

自園自製の日本ワイン

自園自製の日本ワイン

2023年初醸造の新しいワイナリー

浜田農園のブドウはモーツァルトが流れる山間で育てています。
豊かな自然に恵まれ、寒暖差もあり、糖度が高く瑞々しい果実が結実します。

「このブドウでいつかはワインを」と思い始めてから30年来の夢が具体化したのが花瀬ワイナリー。
県外ワイナリーでの醸造研修や千曲川ワインアカデミー（長野県）で醸造知識・技術を学んできました。

ブドウのことを知悉するブドウ農家として、ブドウの声を聞きながら、ワイン造りに励んでいます。

花瀬ワイナリー

花瀬ワイナリー

仕込みを待つブドウ

仕込みを待つブドウ

鹿児島県 錦江町 田代 花瀬

花瀬の地は豊かな森と水に恵まれています。

森は西日本最大級の照葉樹林。
希少な生物や植物の宝庫として、森林生態保全地域や天然記念物に指定される原生の姿をとどめる森です。

照葉樹林から湧き出た清らかな水は滔々と雄川に流れ込みます。
子どもたちは川原で遊び、ブドウが根を張る大地を潤します。

光と緑と水があふれる自然に抱かれて、花瀬ワインは育まれます。

花瀬を潤す雄川

花瀬を潤す雄川
花瀬神社
浜田農園のクラシックブドウ

毎日畑を見ること、足跡を残すこと

新しい果物の育成には最低でも3年間、納得いくレベルまで育てていくにはそれ以上の時間がかかります。

「こだわり」という言葉は簡単に冠せられますが、この言葉の裏には多くの失敗も隠されています。

「足跡は肥やし」
とにかく毎日畑を見ること。畑に足跡を残すこと。
日々の様子を記録に残し、知識と経験を蓄積すること。

日々変化する気候に柔軟に対応しながら果物の栽培を続けてきました。
ブドウ一房一房に熱い想いを込めて栽培しています。

浜田農園では、IPM（農薬散布を極力減らす農法）認証を取得している他、
K-GAP認証（化学合成された農薬や肥料の使用量を低減することを目的とした認証）も取得し、
環境にやさしい農業を推進しています。

毎日畑を見ること、足跡を残すこと
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